FROZEN YOGURT BITES, PÊCHE & ROMARIN


Ingrédients
Fromage blanc (entier si possible) ou yaourt à la grec
Sucre glace + sucre vanillé
Pêches
Jus de citron
Romarin, amandes
Préparation
1. Préparer les fruits (les éplucher et les couper) et réserver au congélateur dans un sac adapté – cette étape n’est pas obligatoire mais elle bien pratique.
2. Dans un blender, mélanger les fruits congelés, le fromage blanc, le jus de citron et le sucre. Pour les quantités : j’ai mis environ 5 cuillères à soupe de fromage blanc, 3 de sucre et 6 pêches.
3. Répartir le mélange dans des bacs à glaçons, rajouter amandes et romarin frais.
4. Mettre au congélateur min 3 heures avant dégustation.