Recette : Tiramisu

Autre recette découverte cette année, testée et validée presque une fois par semaine ici – la seule « difficulté » est d’avoir des œufs du jour. Ingrédients 5 œufs 500g de mascarpone environ 250g de biscuits à la cuillère  150g de sucre 1 café Option : 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner   Préparation Préparer … Continuer la lecture Recette : Tiramisu

Recette : Gâteau aux amandes (façon Michalak)

Recette librement adaptée de la base d’une tarte aux fraises dégustée chez Michalak, sans crème et sans pistache par contre.   Gâteau aux amandes (façon Michalak) Ingrédients Pate sucrée : 130g Beurre 50g Sucre glace 1 pincée de Fleur de sel 120g Farine Biscuit aux amandes : 80g Poudre d’amande 75g Sucre glace 10g Fécule de … Continuer la lecture Recette : Gâteau aux amandes (façon Michalak)

Recette : Tarte Soleil

Impossible d’être passé à côté de l’évènement depuis un mois : Tartes Soleil, le premier livre d’Emilie jolie (du blog Plus une miette dans l’assiette) est (enfin) arrivé ! Une tarte soleil c’est une recette à partager, pour le gouter ou l’apéro principalement. Deux disques de pâte feuilletée, quelques ingrédients, 40 minutes au four et … Continuer la lecture Recette : Tarte Soleil

Recette : Frozen Yogurt pêche et romarin

Recette directement adaptée d’une publication Pinterest, pour satisfaire une envie de glace sans sorbetière (tout en restant en pyjama). Mention spéciale pour le bon romarin frais de St Malo.   FROZEN YOGURT BITES, PÊCHE & ROMARIN Ingrédients Fromage blanc (entier si possible) ou yaourt à la grec Sucre glace + sucre vanillé Pêches Jus de citron Romarin, … Continuer la lecture Recette : Frozen Yogurt pêche et romarin

Recette : Cookies chocolat fleur de sel amande [+ CONCOURS !]

Pour la deuxième année consécutive, la SNCF et l’Association Voisins Solidaires célèbrent le 29 mai prochain la Fête des Voisins avec le dispositif #Voisinsabord. Pour l’occasion, ils mettent en place un challenge gourmand :  inventer le gâteau idéal à partager dans le TGV (facile à transporter, à manger si possible sans couvert, qui ne fait pas … Continuer la lecture Recette : Cookies chocolat fleur de sel amande [+ CONCOURS !]