Рубрика: Coups de coeur

  • Le grand livre du DIY : la boutique éphémère

    Mon amie Emilie (alias Griottes) vient de sortir son dernier livre, consacré au DIY. Elle a décidé d’exposer la centaine de tutoriel du livre au grand public dans une boutique éphémère (au pied du Panthéon), ouverte jusqu’à dimanche prochain.Emilie vous explique ses différentes techniques de créations, des matières et des réalisations. A ne pas rater également : son livre (dédicacé pour l’occasion […]

  • La route du caffè

    Accompagnée de la charmante Emilie (aussi connue sous le nom de Plus une miette) j’ai passé un vendredi soir au top : > un lieu canon : la Table Ronde dans le Marais, une toute petite salle (18 couverts) composée d’une seule table en demi cercle où le chef termine les plats devant nous > un chef canon […]

  • Éclair de génie: La Fabrique

    Pour mon plus grand bonheur, le chef pâtissier Christophe Adam a ouvert un nouveau spot l’Éclair de génie à deux pas de mon bureau (entre Bourse et les jardins du Palais royal) : la Fabrique. Caramel & Figue L’Eclair de génie est un concept de boutiques « monoproduit » car uniquement dédiées aux éclairs – même si on peut également […]

  • Christmas state of mind #1

    Déclinaison rose et or pour ce premier goûter « Noël frendly », pour bien commencer le mois de décembre. Au programme : des mini donuts fait maison, des calissons à la framboise, sans oublier quelques papillotes dorées et des lumières toutes douces. J’ai inauguré mon coffret Donuts (édition Marabout) qui trainait depuis Noël dernier. J’avoue avoir utilisé de la […]

  • Parisian rooftop guide #1 : Le Perchoir

      J’ai eu la chance de profiter de cette superbe vue de Paris et d’y dîner pour fêter mes 25 ans. Il s’agit en fait de deux établissements distincts : le bar est situé sur les toits de l’immeuble tandis que le restaurant a été installé à l’étage en dessous. L’originalité du restaurant, en plus […]

  • Mettre du coeur dans sa cuisine

    Parce que très souvent je n’ai pas le temps, la force  – ou pire, l’envie – de faire vraiment la cuisine en semaine, j’aime tout de même soigner au moins la présentation de plats plus que basiques. Un emporte-pièce par exemple, peut très bien «faire la blague» comme on dit, et donner une autre épaisseur […]

  • Tea & Biscuits please

    Je le précise d’emblée : il ne s’agit ici que d’un travail de réécriture, cette idée ayant déjà été réalisée plusieurs fois – Green Tea Shortbread, Tea Bag sugar cookies, Lavender Lemon Tea Bag Cookies.     Toutes les étapes sont expliquées ici (en français, please) : Sachets de thé à dévorer. Il vous suffit d’avoir une vraie bonne […]

  • Conticini en 3 idées de génie

    LES DINGUE(S) ET LES PRO DE PÂTISSERIE LE SAVENT, PHILIPPE CONTICINI EST – SANS EXAGÉRATION-  L’UN DES 5 PLUS GRANDS PÂTISSIERS AU MONDE. POURTANT, CONTICINI EST VRAIMENT TROP PEU CONNU DU GRAND PUBLIC (MÊME S’IL A FAIT QUELQUES APPARITIONS À LA TV CES DERNIERS MOIS). VOICI 3 RAISONS TOUTES SIMPLES POUR Y REMÉDIER ET REJOINDRE LA SECTE […]

  • La chambre aux confitures

    LA CHAMBRE AUX CONFITURES EST UNE TRÈS BELLE ADRESSE PARISIENNE, IDÉALE POUR TROUVER DES PETITS CADEAUX. IL NE S’AGIT PAS D’UN MAIS DE DEUX LIEUX DIFFÉRENTS, PUISQU’IL Y A DEUX BOUTIQUES AUJOURD’HUI DANS PARIS (3E ET 9E). Capture écran – lachambreauxconfitures.com DANS LA LIGNÉE DES BOUTIQUES SPÉCIALISÉES À UN « MONO » PRODUIT, LA CHAMBRE AUX CONFITURES A SU TROUVER […]

  • Thanksgiving à Paris #1

    PARCE QUE, COMME MOI, VOUS AVEZ SUREMENT EN TÊTE CES IMAGES DE DÎNER (DE FEAST!) DE THANKSGIVING AMÉRICAINS, QU’IL S’AGISSE DES SÉRIES, DES FILMS OU DES STARS SE METTANT EN SCÈNE D’ELLES-MÊMES AUTOUR D’UNE DINDE OU D’UN NATIVE, J’AI DÉCIDÉ (UNILATÉRALEMENT) QUE J’ALLAIS MOI AUSSI FÊTER THANKSGIVING CETTE ANNÉE. LES MOTS CLÉS SERONT BIEN SUR : DINDE […]