Tarte aux poireaux [Weight Watchers]

Première recette « Weight Watchers » avec les équivalences en smartpoints pour celles/ceux que cela intéresse.

Ingrédients

+ une pâte à tarte brisée (ici Croustipate) : 15SP

+ 2 poireaux émincés : 0SP

+ 1 tasse de lait demi écrémé : 1SP

+ 1 yaourt à la grecque : 8SP

+ 2 œufs : 0SP

+ fromage de brebis coupés en petits morceaux : 7SP

+ poivre/sel

Préparation

1. Faire cuire les poireaux dans une poêle et réserver.

2. Préchauffer le four à 170 degrés. Faire chauffer la pâte dans un plat à tarte pendant 5 min environ.

3. Dans un saladier : battre les œufs avec le yaourt et le lait. Assaisonner. Rajouter les morceaux de fromage.

4. Tout verser dans la pâte à tarte sortie du four et laisser cuire ensuite 30 min environ jusqu’à coloration.

WW : Je coupe cette tarte en 4 parts pour WW, ce qui fait 8SP par part.

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