JE VOUS LIVRE (C’EST LE MOT) UNE RECETTE VRAIMENT PERSONNELLE CE WEEK-END. C’EST UNE RECETTE SIMPLISSIME MAIS TERRIBLEMENT EFFICACE. MES AMIES ALICE ET ANNE-SOPHIE LE SAVENT, J’AI COMMENCÉ À LA MAITRISER À LONDRES IL Y A PRÈS DE 3 ANS DÉJÀ. C’EST D’AILLEURS POUR ELLES QUE J’AI PRÉPARÉ CETTE VERSION « TWISTÉE » AUX M&M’S AU CHOCOLAT NOIR.
RECETTE COOKIES COMME AUX USA
POUR 15 À 25 COOKIES (SELON LA TAILLE)
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES
TEMPS DE REPOS : 1 HEURE
TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES (PAR FOURNÉE)
INGRÉDIENTS :
200 G DE FARINE
ENVIRON 30 G DE NOISETTES EN POUDRE (OU POUDRE D’AMANDE)
130 G DE BEURRE DEMI-SEL
1 ŒUF
120 G DE SUCRE ROUX (EN METTRE UN PEU MOINS AVEC LA VERSION M&M’S)
1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ
1/2 SACHET DE LEVURE
100 G (OU PLUS) DE CHOCOLAT NOIR / QUELQUES M&M’S / QUELQUES NOISETTES ETC.