Parce que ça fait longtemps et parce qu’à la base il s’agit (tout de même) d’un blog #food : une recette un peu spéciale cette fois, parce que je n’aime pas spécialement ça (à la base), une recette de cupcakes. Pas n’importe laquelle, une recette au Nutella issue de celle de chez Berko, la boutique par excellence (et so trendy) de cupcakes à Paris.
Pour 8 cupcakes :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
POUR LA GÉNOISE A LA VANILLE
100 g de farine
5 g de levure
100 g de sucre + sachet de sucre vanillé /ou gousse de vanille
100 g de beurre (mou ou fondu)
2 oeufs
20 cl de lait
POUR LA GARNITURE :
un pot de pâte à tartiner (de type Nutella)
POUR LE GLAÇAGE :
125 g de cream cheese (de type Philadelphia)
3 cuillères à soupe de sucre glace
10 g de beurre
40 g de chocolat pâtissier /ou du nutella